Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Хорошенько смешаем соду с вареньем, оставим на 10 минут.
  2. Через 10 минут добавим сахар, яйцо, кефир, постепенно вмешиваем муку.
  3. Орехи дробим до кусочков, размером с горох и добавляем в основную массу, туда же идет корица. Все перемешиваем.
    Коврижка на варенье - 0 Коврижка на варенье - 1
  4. Ставим духовку на разогрев до 190 градусов.
  5. Пока духовка греется, выстилаем противень пергаментом, смазываем маслом. Выкладываем тесто на противень, высота теста должна быть около 0,5 см. Печем 45-50 минут при температуре 190 градусов.
    Коврижка на варенье - 2
  6. Вынимаем коврижку из духовки, даем остыть.
  7. Тем временем топим шоколад на водяной бане. Покрываем коврижку получившейся глазурью
    Коврижка на варенье - 3
  8. Обсыпаем сахарной пудрой. Также можно украсить листиком мяты.
    Коврижка на варенье - 4