Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миске замочить хлеб в молоке.
    Котлеты с сырной начинкой - 0
  2. Фарш смешать с отжатыми кусочками хлеба, солью, перцем.
  3. Нарезать сыр небольшими кубиками.
  4. На тарелке из фарша устроить блин. Выложить на него начинку из сыра.
    Котлеты с сырной начинкой - 1
  5. Закрыть в продолговатую котлету. Обсыпать панировочной смесью.
    Котлеты с сырной начинкой - 2
  6. Жарить в сковороде с растительным маслом 10 минут на одной стороне, семь — на другой.
    Котлеты с сырной начинкой - 3
    Подавать горячими, например, с картофельным пюре.
    Котлеты с сырной начинкой - 4