Самые популярные
Чечевичные котлеты — это вкусное блюдо для вегетарианцев и тех, кто соблюдает Пост. Приготовить их дома совсем не сложно! Хотите сделать гарнир? Он к этим котлеткам не нужен. Подайте к ним квашенной капусты и домашних солений .
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Чечевицу промойте и отварите до готовности так, как указано на упаковке.
-
Мелко нарежьте лук. Измельчите чеснок.
-
У перца чили уберите семена и мелко порежьте.
-
Обжарьте на сковороде с маслом лук, чеснок и перец чили до золотистого цвета.
-
С чечевицы слейте воду, дайте остыть и измельчите блендером, но не до состояния пюре.
-
Смешайте чечевицу, обжаренный овощи и приправы. Хорошо перемешайте.
-
Добавьте мёд. Всыпьте кукурузную муку (ее можете заменить на любую другую).
-
Всё перемешайте и добавьте соль по вкусу.
-
Сформируйте котлеты влажными руками и обжаривайте на сковороде с небольшим количеством масла по 1-2 минуты с каждой стороны.
