Шаги
Шагов сделано: 0/0- Чечевицу промойте и отварите до готовности так, как указано на упаковке.
- Мелко нарежьте лук. Измельчите чеснок.
- У перца чили уберите семена и мелко порежьте.
- Обжарьте на сковороде с маслом лук, чеснок и перец чили до золотистого цвета.
- С чечевицы слейте воду, дайте остыть и измельчите блендером, но не до состояния пюре.
- Смешайте чечевицу, обжаренный овощи и приправы. Хорошо перемешайте.
- Добавьте мёд. Всыпьте кукурузную муку (ее можете заменить на любую другую).
- Всё перемешайте и добавьте соль по вкусу.
- Сформируйте котлеты влажными руками и обжаривайте на сковороде с небольшим количеством масла по 1-2 минуты с каждой стороны.
