Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Чечевицу промойте и отварите до готовности так, как указано на упаковке.
  2. Мелко нарежьте лук. Измельчите чеснок.
  3. У перца чили уберите семена и мелко порежьте.
  4. Обжарьте на сковороде с маслом лук, чеснок и перец чили до золотистого цвета.
  5. С чечевицы слейте воду, дайте остыть и измельчите блендером, но не до состояния пюре.
  6. Смешайте чечевицу, обжаренный овощи и приправы. Хорошо перемешайте.
  7. Добавьте мёд. Всыпьте кукурузную муку (ее можете заменить на любую другую).
  8. Всё перемешайте и добавьте соль по вкусу.
  9. Сформируйте котлеты влажными руками и обжаривайте на сковороде с небольшим количеством масла по 1-2 минуты с каждой стороны.