Самые популярные
Всем привет? Ну, что, вот и время закручивать огурцы на зиму. У нас дома растут свои домашние огурчики, наелись вдоволь… Вспоминаю детство, когда бабушка приносила на кухню целое ведро огурцов, и мы с сестрам уплетали их до вечера, просто посыпая солью ? А вы так ели в детстве? Да, что в детстве, я и сейчас так их ем ? Но конечно уже не ведрами??? Сняла для вас рецепт консервирования огурчиков на зиму ??
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Огурцы промываю и заливаю холодной чистой водой на 15 минут.
-
В чистую банку укладываю один лист хрена, зонтик укропа, выкладываю огурцы, хорошо утрамбовывая, между рядами выкладываю морковь, порезанную небольшой соломкой, и зубчики чеснока.
-
Заливаю огурцы кипятком накрываю крышкой и оставляю до полного остывания.
-
После чего сливаю всю воду.
-
Добавляю лавровый лист, черный перец горошком, соль, сахар, одну таблетку ацетилсалициловой кислоты, заливаю всё новым, чистым кипятком, в конце добавляю одну чайную ложку уксусной эссенции. Накрываю крышкой и закатываю.
-
Переворачиваю банку вверх дном, укутываю полотенцем и оставляю до полного остывания банки.
-
Убираю на длительное хранение в прохладное место.
