Самые популярные
Эта каша пригодится, когда вы собираетесь в дорогу, когда у вас не будет времени и возможности что-то приготовить. Она очень вкусная и питательная.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Со свинины срезать жир и порезать мясо тонкой соломкой, затем поместить его в кастрюлю, добавив 2 стакана воды. Тушить приблизительно полтора часа на слабом огне. Чтобы мясо лучше потушилось, солить его не нужно.
-
Положите в сковороду жир, снятый с мяса или налейте масло и слегка поджарьте на нем морковь и лук. Добавьте их к мясу в кастрюлю. Раздавите чеснок и добавьте туда же.
-
Все это посолите, засыпьте гречневую крупу и залейте 3 стаканами воды. Сделайте огонь сильнее, но, как только вода начнет закипать, снова убавьте огонь до минимума и пусть так варится 20 минут.
-
Пока варится каша, необходимо тщательно вымыть и простерилизовать крышки и банки. В каждую банку положить по 3-4 горошинки перца и по 2 лавровых листа.
-
Заполнить банки готовой кашей (оставить 1 см до верха). Стерилизовать на протяжении 15-20 минут. Закрыть крышками и окутать до полного остывания чем-нибудь теплым.
-
В холодильнике можно хранить до 2 месяцев, при комнатной температуре — не больше 2 недель.
