Клубничный пирог с миндальными лепестками (или кокосовой стружкой)
- zvolson
- 7 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
167,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень вкусный и красивый пирог с сочной ароматной клубникой в нежном тонком тесте.
Клубнику можно заменить вишней. Также можно приготовить дома из замороженной ягоды, образовавшуюся в процессе размораживания жидкость следует слить.
В этом рецепте используется гнет из сухой фасоли. Это делается для равномерного пропекания теста. Фасоль в дальнейшем можно использовать в блюдах.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Для теста в миске растереть размягченное сливочное масло с ванильным сахаром и сахарным песком.
-
Разбить яйца, размешать.
-
Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, замесить некрутое тесто.
-
Неглубокую форму диаметром 27 см смазать маслом, выложить в нее тесто, устроив бортики.
Накрыть пекарской бумагой, насыпать на нее ровным слоем фасоль.
Убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
-
Клубнику освободить от хвостиков, разрезать на небольшие кусочки.
-
Вынуть форму из духовки, удалить гнет, разложить кусочки клубники, продолжить печь еще 20 минут.
-
При подаче посыпать миндальными лепестками.
Ключевые слова:
- клубника
- Мука
- пирог