Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для теста в миске растереть размягченное сливочное масло с ванильным сахаром и сахарным песком.
    Клубничный пирог с миндальными лепестками (или кокосовой стружкой) - 0
  2. Разбить яйца, размешать.
  3. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, замесить некрутое тесто.
  4. Неглубокую форму диаметром 27 см смазать маслом, выложить в нее тесто, устроив бортики.
    Накрыть пекарской бумагой, насыпать на нее ровным слоем фасоль.
    Убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
    Клубничный пирог с миндальными лепестками (или кокосовой стружкой) - 1
  5. Клубнику освободить от хвостиков, разрезать на небольшие кусочки.
  6. Вынуть форму из духовки, удалить гнет, разложить кусочки клубники, продолжить печь еще 20 минут.
    Клубничный пирог с миндальными лепестками (или кокосовой стружкой) - 2
  7. При подаче посыпать миндальными лепестками.
    Клубничный пирог с миндальными лепестками (или кокосовой стружкой) - 3