Классический французский омлет с сыром: видео-рецепт
- Olya_Ayvazova
- 4 ингредиентов
- 1 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
225,7kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Классический завтрак, приготовленный дома. Очень вкусный омлет с сыром.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/4 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Тщательно взбить яйца с молоком — лучше обыкновенной вилкой.
-
Растопить на сковороде сливочное масло. Сковорода должна быть достаточно разогрета, иначе омлет не получится воздушным.
-
Как только масло перестанет пениться, добавить яйца с молоком, покрыв все дно. Нужно немедленно поднять ту часть омлета, которая прихватилась, чтобы яичная смесь под нее затекла. Повторить так несколько раз, слегка покачивая сковороду, чтобы омлет быстрее прихватился со всех сторон.
-
За минуту до полной готовности распределить тертый сыр по одной половине омлета и готовить еще 20 секунд.
-
При помощи лопатки завернуть омлет, накрыв сырную половинку другой. Выключить огонь и оставить готовиться еще секунд на 30.
Ключевые слова:
- завтрак
- омлет
- яйцо