1. Картошку очищаем, моем и сушим. Нарезаем на пластинки.
  2. Натираем сыр на терке.
  3. В форму для запекания выкладываем бекон, чтобы он заходил за бортики.
    Картофельный мильфей с беконом - 0
  4. Выкладываем часть картошки, посыпаем солью, перцем и травами. Посыпаем сыром.
    Картофельный мильфей с беконом - 1
  5. Выкладываем так весь картофель, получится примерно пять слоев.
  6. Заворачиваем края бекона внутрь формы.
    Картофельный мильфей с беконом - 2
  7. Закрываем все фольгой, готовим тридцать пять минут. Убираем фольгу и запекаем еще пять-семь минут.

nd_directions]