Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Репчатый лук мелко нарезаю.
  2. Картофель очищаю и тщательно промываю. Натираю его на средней терке.
  3. Отжимаю с картофеля лишний сок.
  4. Смешиваю картофель с луком, яйцом, мукой,  солью и перцем. Если муки, как вам кажется, мало, то добавьте еще, я добавила еще пару ложек.
  5. Тщательно перемешиваю.
  6. Наливаю подсолнечное масло в сковороду.
  7. Из картофельной массы формирую небольшие оладушки и отправляю обжариваться с двух сторон до золотистой корочки по 2-3 минуты с каждой стороны.
  8. Подаю со сметаной.