Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картошку отвариваю в подсоленной воде до готовности.
  2. Сливаю воду. Добавляю сливочное масло и тщательно разминаю в пюре, чтобы не было комочков.
  3. Фарш из говядины обжариваю на подсолнечном масле,  добавляю мелко нарезанный репчатый лук,  обжариваю вместе еще пару минут.
  4. В форму выкладываю половину картофельного пюре,  сверху весь фарш с луком, затем оставшуюся часть картофельного пюре.
  5. Смазываю запеканку сметаной и отправляю в разогретую до 180-190° духовку на 25-30 минут.
  6. Подаю с овощами и сметаной,  очень вкусно