Самые популярные
Тушеный картофель, приготовленный с грибами — очень сытное, но при этом низкокалорийное домашнее блюдо. Сделайте для всей семьи вкусный легкий ужин.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картофель нарезаем кружочками. Морковь не шинкуем, а нарезаем средними кусками — не все любят присутствие моркови в тушеном блюде. В кусках средней величины она придаст аромат, но не подсластит блюдо. Грибы нарезаем соломкой, но не мелко. Лук можно нарезать полукольцами.
-
Лук обжариваем в подсолнечном масле вместе с морковью. Сразу добавляем половину порции соли, немного перца, лавровый лист и веточку укропа.
-
В обжаренный лук выкладываем нарезанные соломкой грибы (в данном случае рыжики). Тушим в течение 3 минут и добавляем сметану. Тушим еще в течение 10 — 12 минут.
-
Через 15 минут выкладываем нарезанный кружочками картофель, высыпаем остатки соли. Тщательно перемешиваем, закрываем плотно крышкой и тушим на самом малом огне в течение 40 минут.
-
По окончании убираем с плиты. Даем немного остыть и подаем на стол.
