Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нашинкуйте капусту (я это сделала при помощи кухонного комбайна).
  2. Выложите капусту на разогретую сковороду смазанную подсолнечным маслом. Обжарьте капусту в течение 5 минут.
  3. Добавьте 150 мл. воды, перемешайте и накройте крышкой. Время тушения под крышкой примерно 20 минут. Если капуста начнет подгорать, добавьте еще чуть-чуть воды.
  4. По прошествии времени тушения посолите капусту, добавьте специи и кетчуп. Перемешайте и потушите еще пару минут.
  5. Измельчите чеснок и добавьте к капусте. Перемешайте и тушите еще 5 минуток. Всё тушеная капуста с кетчупом готова. При подаче посыпьте измельченной зеленью. Приятного аппетита.