Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мелко нарезать грибы.
    Каджунский рис - 0
  2. Стебель сельдерея мелко нарезать.
  3. Лук измельчить.
  4. Перец мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
  5. На разогретой с маслом сковороде обжарьте перец, сельдерей и лук, тушить пару минут до мягкости, затем добавить чеснок и грибы, посыпать приправами, готовить до мягкости.
    Каджунский рис - 1
  6. В форму для запекания, смазанную маслом, выложить зажарку, добавить фасоль, рис. Посолить и поперчить по вкусу. Залить бульоном, перемешать и закрыть фольгой. Готовить в разогретой до 190 градусов духовке около 50 мин.