Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Натираем кабачки на крупной терке, солим и даем настояться пять минут, после чего убираем лишнюю жидкость.
    Кабачковые оладьи со сметанным соусом и лососем - 0
  2. Добавляем муку, вбиваем яйца и мелко натертый укроп с чесноком, как следует перемешиваем.
  3. Накаляем сковороду на среднем огне, добавляем растительное масло и жарим оладьи до готовности, после чего убираем лишний жир бумажными полотенцами.
    Кабачковые оладьи со сметанным соусом и лососем - 1
  4. Смешиваем сметану с хреном и солим по вкусу.
    Кабачковые оладьи со сметанным соусом и лососем - 2
  5. Рыбу нарезаем тонкими ломтиками и подаем вместе с оладьями.