Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Болгарский перец нарезать на крупные кусочки.
  2. В сковороду налить 1-2 ст.л. подсолнечного масла, разогреть и положить туда нарезанный перец.
  3. Посолите, добавьте паприку и сухой чеснок.
  4. Жарьте перец на среднем огне 7 минут регулярно помешивая. Когда перец поджарится выложите его в тарелку.
  5. В эту же сковороду добавьте 1 ст.л. подсолнечного масла и разбейте яйца, так чтобы не повредить желток.
  6. Посолите и закройте крышкой сковороду и жарьте на медленном огне 2-3 минуты.
  7. Аккуратно яйца выложите на тарелку к жареному перцу. Украсьте томатами черри и зеленью. Приятного аппетита.