Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Лук очистите от кожуры, промойте водой. Нарежьте корнеплод на кольца. Не следует делать их слишком тонкими.
    Луковые кольца в кляре - 0

  2. Приготовьте простой кляр. Растительное масло смешайте со сметаной, мукой и яйцами. Немного посолите.

  3. Опускайте при помощи ложки каждое колечко в приготовленную смесь и обжаривайте в кипящем масле.

  4. Когда кольца станут золотистого цвета, их можно откинуть на сито или выложить на блюдо, застеленное салфетками, чтобы удалить лишний жир.