Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свеклу натираем на терке, заливаем водой и кипятим около 7 минут. Остужаем.
    Холодный литовский суп за 10 минут - 0
  2. В это время отвариваем яйца и крошим. Огурцы натираем на терке.
    Холодный литовский суп за 10 минут - 1
  3. Зелень мелко нарезаем.
  4. В кастрюлю со свеклой добавляем яйца, зелень, огурцы и заливаем кефиром. Перемешиваем и убираем в холодильник.
    Холодный литовский суп за 10 минут - 2
  5. Суп подаем в холодном виде со сметаной.