Холодец без свинины

Jocelyn_food
31.12.2020

7 ингредиентов
3 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
75.34kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Вкусный и приятный холодец без свинины, приготовленный в домашних условиях, может стать отличным разгрузочным блюдом, ведь он совсем нежирный. Попробуйте сделать его, следуя нашему рецепту, вам понравится.

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

Лук — 1 шт.
Филе куриное — 100 г
Перец горошком — 2-4 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — 0.5 ч.л.
Лист лавровый — 1 шт.
Агар-агар — 0.5 ст.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Выкладываем в ковш куриное филе, лук, морковь, солим и добавляем лавровый лист и горошки перца, варим на умеренном огне в течение тридцати минут.
Как все будет готово, достаем из ковша, нарезаем мясо и морковь.
В бульон добавляем агар-агар и варим три минуты.
Мясо с овощами добавляем в форму, застеленную пищевой пленкой, вливаем бульон и убираем в холодильник для застывания. Как холодец будет готов, переворачиваем форму на блюдо и снимаем пленку.