Самые популярные
В Греции чечевицу тоже не обходят стороной и готовят из нее дома супы. Красная чечевица и оливковое масло — идеальное сочетание. Такой вкусный суп подается с пирожками-питами, сделанными с сыром фета и зеленью.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Чечевицу залить водой, довести до кипения, воду слить.
-
Лук нашинковать мелким кубиком, обжарить с чесноком в оливковом масле.
-
Добавить мелко нарезанные томаты и тушить около 5 минут.
-
Чечевицу залить четырьмя стаканами воды и варить 10 минут, посолить.
-
Выложить к чечевице томатно-луковую заправку, добавить лавровый лист, душицу, белый перец, варить еще 15 минут на медленном огне.
-
Суп готов. Разложить по тарелкам, посыпать листиками кинзы, капнуть сверху оливковое масло и бальзамический уксус.
