Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезаем мясо средними кусочками и укладываем в форму.
  2. Наливаем кипяток, чтобы мясо было полностью закрыто.
  3. Отправляем в духовку при 180° на 90 минут.
  4. Нарезаем крупно морковь. Лук — полукольцами.
  5. Укладываем в форму и доливаем немного воды, так как часть уже выкипела. Убираем  на 10 минут в духовку.
  6. Добавляем картофель (если очень крупный, то режем пополам), соль и лавровый лист.
  7. Тушим в духовке около 40 минут при 180° .