Горшочки с бараниной и овощами
- 13 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
113,65kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
В приготовлении дома этого блюда нет никаких сложностей, а получается очень нежная и вкусная баранина с овощами в горшочках.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Картофель почистить и нарезать кубиками, разложить по горшочкам.
- Тыкву также очищаем, удаляем семена, нарезаем кубиками и тоже раскладываем по горшочкам.
- Чеснок очищаем и мелко рубим. Баранину режем небольшими кубиками.
- На разогретую сковороду выливаем растительное масло, выкладываем чеснок, фенхель, кориандр и зиру. Также в сковороду добавляем баранину, перчим и обжариваем на сильном огне.
- Тонко нарезаем шампиньоны и укладываем в горшочки, сверху выкладываем баранину.
- Лук-порей режем кольцами, морковь трем на терке. На сковороду, добавляем масла и обжариваем лук-порей и морковь. Выкладываем жарево в горшочки. Духовку разогреваем до 180 градусов.
- Каждый горшочек солим, и заливаем кипятком на 2/3, закрываем крышечки и ставим томиться в духовку на 2 часа. Не вытаскивать горшочки сразу, а выключить духовку и подождать 30 минут.
- Приятного аппетита.