Самые популярные
Вкусный открытый французский пирог с фруктовой начинкой очень прост в приготовлении дома. Сладкие абрикосы возьмем для сочности, сливы придадут галете кислинку, а соус из мёда и имбиря станет изюминкой. Сделать подачу пирога праздничной может шарик мороженого.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Просеять муку, раскрошить в нее сливочное масло. Перетереть вилкой. Вбить яйцо. Перемешать. Тщательно вымесить тесто.
-
Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на полчаса.
-
Абрикосы и сливы хорошо помыть, разделить на половинки, вынуть косточки.
-
Корень имбиря почистить, натереть на мелкой терке. Добавить мёд. Перемешать.
-
На листе пергамента раскатать тесто в тонкий пласт в форме круга.
-
Половинки фруктов выложить на тесто, оставив пустыми края. Полить мёдом с имбирём.
-
Завернуть края теста на начинку. Защипать складочки.
-
Галету вместе с пергаментом переложить на противень. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 30 минут.
