Самые популярные
Очень простой в приготовлении дома вкусный открытый пирог. В качестве начинки будем использовать цукини и помидорки черри. Для нежности возьмем мягкий сыр Рикотту. Прекрасно его сделать на завтрак, ужин или на полдник.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Пшеничную и цельнозерновую муку высыпать в большую миску. Добавить разрыхлитель и ½ чайной ложки соли. Перемешать.
-
Влить оливковое масло и 160 мл горячей воды. Хорошо вымесить тесто.
-
Накрыть тесто пленкой и поместить в холодильник на 20-30 минут.
-
Цукини помыть и нарезать тонкими кружками.
-
В миску выложить рикотту. Вбить яйцо. Немного посолить. Хорошо перемешать.
-
Помидорки черри помыть и порезать на половинки.
-
Тесто достать из холодильника и раскатать скалкой круг.
-
На центр круга, оставляя края пустыми на 4-5 см, разложить кружки цукини. Сверху выложить ровным слоем сырную массу и украсить помидорками.
-
Свободные края теста завернуть наверх. Смазать маслом.
-
Противень смазать маслом. Положить галету. Поставить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.
