Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Говядину нарезать тонкими слайсами, отбить, и нарезать вдоль волокон тонкими полосками.
  2. Все овощи нарезать соломкой, лук нарезать четвертинками, чеснок — мелкими кубиками.
  3. Говядину обжарить почти до готовности, при необходимости добавляя понемногу воды.
  4. Фунчозу приготовить согласно инструкции на упаковке.
  5. Мясо посолить, поперчить. Будьте осторожны с солью, так как нужно будет добавлять ещё соус терияки , а он соленый.
  6. Добавить лук, морковь и баклажан и продолжать жарить.
  7. Затем добавить перец и чеснок и продолжать обжаривать.
  8. Добавить соус терияки и тушить ещё минутку.
  9. Снять мясо с овощами с огня и добавить готовую фунчозу. Перемешать лапшу с мясом и посыпать блюдо кунжутом.