Шаги
Шагов сделано: 0/0- Говядину нарезать тонкими слайсами, отбить, и нарезать вдоль волокон тонкими полосками.
- Все овощи нарезать соломкой, лук нарезать четвертинками, чеснок — мелкими кубиками.
- Говядину обжарить почти до готовности, при необходимости добавляя понемногу воды.
- Фунчозу приготовить согласно инструкции на упаковке.
- Мясо посолить, поперчить. Будьте осторожны с солью, так как нужно будет добавлять ещё соус терияки , а он соленый.
- Добавить лук, морковь и баклажан и продолжать жарить.
- Затем добавить перец и чеснок и продолжать обжаривать.
- Добавить соус терияки и тушить ещё минутку.
- Снять мясо с овощами с огня и добавить готовую фунчозу. Перемешать лапшу с мясом и посыпать блюдо кунжутом.
