Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Растопите сливочное (оливковое) масло в небольшой сковороде на слабом огне.
    Французский скрэмбл - 0
  2. Разбейте в стеклянную миску яйца и хорошо взбейте их вилкой. Вылейте яичную смесь. Добавьте соль и перец (я люблю специи для салата или итальянские). Мешайте смесь лопаткой от краёв к центру до тех пор, пока яйца не приготовятся до нужной консистенции — обычно это занимает пару минут.
    Французский скрэмбл - 1
  3. Скрэмбл нужно аккуратно выложите на тарелку.