Самые популярные
Очень вкусный террин из свиной печени можно приготовить дома по французскому рецепту с добавлением яблок и фисташек. Классическое сочетание для европейской кухни свиных субпродуктов с яблоками стоит попробовать!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовить печень — помыть, очистить, нарезать крупными кусками.
-
В блендере измельчить печень, мякоть яблок, дольки очищенного лука, чеснока.
-
В полученную массу добавить фисташки, специи.
-
Взбить яйца, отправить к печени.
-
Бекон нарезать тонкими ломтиками.
-
Выложить бекон в форму для запекания.
-
На бекон — печеночную массу, сверху закрыть слоем бекона.
-
Отправить в духовку, закрыв фольгой, на 45 минут при температуре 180 градусов. На низ духовки поставить поддон с водой.
-
Готовый остуженный террин убрать в холодильник.
При подаче нарезать порционно.
