Самые популярные
Воздушное тесто отлично сочетается с нежнейшим лососем. Приготовьте дома это вкусное блюдо и вы сами поймете насколько хорош этот кекс. Сделать можно любой рыбой семейства лососевых.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Филе лосося нарежем кубиками, в сковороде растопим сливочное масло и обжарим, 4-5 мин. Добавим к рыбе болгарский перец пассируем вместе с рыбой еще 3 мин
-
Готовую смесь переложим из сковороды в другую емкость, присыпем 1 ст. л. муки ( для того, чтобы в дальнейшем наша начинка не опустилась на дно кекса) и оставим до полного остывания
-
Муку мы смешаем с перцем, разрыхлителем, солью,сахаром. Добавим взбитые яйца со сливками и хорошо перемешаем
-
Натрем на мелкой тёрке сыр и подмешаем его в тесто. Затем введем в тесто измельченную зелень и подготовленную нами рыбную смесь, аккуратно перемешаем все лопаткой
-
Духовку разогреем до 180 гр. В форму для выпечки уложим пергамент и заполним тестом
-
Выпекать кекс будем до румяной корочки, около 40 минут. После выпекания обязательно дадим кексу полностью остыть. Несладкие кексы отлично сочетаются овощным соком или белым сухим вином
