Самые популярные
Если вы не любите тяжелые маслянистые кремы в десертах, то творожный крем — просто находка! Любимые эклеры с творожным кремом, которые тем вкуснее, чем они свежее. Обязательно попробуйте приготовить дома, вам понравится!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Приготовьте заварное тесто: вылейте в кастрюлю воду, добавьте сливочное масло, сахар (10г) и соль, доведите ее до кипения. Всыпьте в кипящую воду сразу всю муку и быстро-быстро замесите тесто, пока оно не станет отлипать от стено. Вбейте яйца по одному, хорошо вымешайте.
-
Отсадите эклеры на противень, смазанный маслом, кондитерским мешком или сформируйте эклеры смоченными водой руками.
-
Выпекайте в духовке на 180 градусах примерно 30 минут.
-
Приготовьте крем: смешайте творог с сахаром и сметаной, добавьте ваниль.
-
растопите шоколад со сливками и ванилью на водяной бане.
-
Разрежьте эклеры, начините их кремом и обмакните каждое пирожное в шоколад.
-
Эклеры вкуснее свежими. Приятного аппетита!
