Драники со сметаной

rubaki
07.10.2017

7 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
30 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
126.77kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Национальная белорусская кухня. Минимальное количество ингредиентов и простота приготовления делают блюдо весьма привлекательным. Драники едят горячими, сразу после приготовления. Остывшие они теряют свои вкусовые качества.

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

картофель – 3 шт.
мука – 2 ст. л.
лук – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
масло подсолнечное для обжаривания
соль — по вкусу.
вода - 500 мл.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Картофель натираем на мелкой терке, заливаем водой, промываем и процеживаем через сито или марлю.
Лук мелко шинкуем и обжариваем на масле.
В отжатый картофель вбиваем яйцо, добавляем лук, соль, муку. Замешиваем тесто.
На смазанной маслом раскаленной сковороде формируем оладьи и обжариваем их с двух сторон.
Подавать горячими со сметаной.