Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рыбу очистить от внутренностей и чешуи, не забудьте также удалить жабры.
    Дорада жареная с чесноком и розмарином - 0
  2. Рыбку слегка подсолить и дать ей постоять 10 минут, если не выждать 10 минут, то рыба не напитается солью и уже будет не такой вкусной.
  3. Возьмем зубчики чеснока и порежем их на 2-3 части.
    Дорада жареная с чесноком и розмарином - 1
  4.  Розмарин и чеснок поместим в брюшко рыбе, туда же нужно добавить соль
  5. Теперь берем рыбу и выкладываем ее на раскаленную сковороду,НЕ добавляйте масло, так как рыба даст жир.
    Дорада жареная с чесноком и розмарином - 2
  6. Обжаривать до готовности с двух сторон. Готовую рыбу при желании полить лимонным соком.