Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Засыпать в блендер овсяные хлопья и грецкие орехи и измельчить их. Консистенция зависит от ваших вкусовых предпочтений (с кусочками или до однородной массы).
    Домашнее овсяное печенье без муки - 0
  2. Очистить половину лимона и измельчить полученную цедру в блендере, туда же можно выжать немного лимонного сока.

  3. В овсянку с орехами добавить цедру, сахар, яйца.
    Домашнее овсяное печенье без муки - 1

  4. Соду погасить лимонным соком и добавить в получившуюся массу.

  5. В тесто добавить сливочное масло комнатной температуры и мед. Тесто должно получиться жидким, оно должно сохранять форму и не растекаться. Если оно получилось жидким, нужно добавить еще измельченных овсяных хлопьев.
    Домашнее овсяное печенье без муки - 2

  6. Влажной ложкой порционно выложить полученное тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
    Домашнее овсяное печенье без муки - 3

  7. Сверху присыпать печенье овсяными хлопьями и слегка сплющить его ладонью или ложкой.

    Домашнее овсяное печенье без муки - 4