Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Включите и разогрейте духовку до 180°. Цыплёнка помойте, обсушите и разрежьте по грудке пополам. Положите его на противень, застеленный пергаментом. Посолите, поперчите по вкусу и сбрызните подсолнечным маслом. Уберите противень в разогретую духовку на 15-20 минут.
  2. Смешайте в миске томатную пасту, приправу тандури масала и йогурт. Соус для запекания готов.
  3. Пока запекается мясо, капусту помойте. Разрежьте вдоль на две части. В кастрюлю налейте 1 л воды, доведите до кипения, посолите и опустите туда капусту, поварите 1-2 минуты и слейте воду.
  4. В форму для запекания, смазанную маслом, выложите капусту. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. По истечении времени достаньте цыплёнка из духовки, намажьте его получившимся соусом и уберите противень с мясом в духовку ещё на 15-20 минут до готовности. Форму с капустой тоже уберите в духовку и запекайте 7-10 минут.