Самые популярные
Вкусное блюдо — чебуреки с цуккини! Приготовить дома можно с любой начинкой, на ваш вкус и фантазию.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кабачок натереть на терке. Лук (1 шт.) мелко нарезать на полукольца или тоже натереть на терке. Смешать в миске с кабачком.
-
Кабачок даст сок, его выливать не надо. Добавьте яйца, соль, перец, молоко и 1/2 масла. Мелко нарежьте зелень и тоже добавьте в миску. Хорошо все перемешайте.
-
Небольшими порциями введите муку, перемешайте. Тесто будет жидким.
-
Оставшийся лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде. То, что вы будете использовать для начинки — фарш, нарезанные колбасные изделия или грибы — добавьте к луку и тоже немного обжарьте, помешивая.
-
В разогретую с маслом сковороду выливайте тесто диаметром примерно 10-12см, не очень толстую лепешку.
-
На одну сторону лепешки выложить несколько ложек начинки. Дать лепешке поджариться.
-
Накройте половину с начинкой свободным краем лепешки и немного прижмите по краям.
-
Обжаривайте еше по 2-3 мин с каждой стороны и подавайте к столу!
