Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезаем мясо на кусочки среднего размера, лук режем полукольцами, помидоры и перец — кубиками. Острый перчик вместе с чесноком мелко рубим.
  2. В сковороде на сильном нагреве с двумя столовыми ложками растительного масла обжариваем мясо до румяной корочки, буквально пару минут.
    Чашушули - 0
  3. Лук обжариваем до золотистого цвета в течение четырех минут.
    Чашушули - 1
  4. Добавляем все остальные овощи к луку и обжариваем их пару минут.
    Чашушули - 2
  5. Перекладываем все в горшок, добавляем томаты в собственном соку и солим по вкусу, доводим содержимое горшочка до кипения, накрываем крышку и отправляем в духовку на сто семьдесят градусов, запекаем два часа.