Самые популярные
Чак-чак – это известная на весь мир восточная сладость, которая создается из лапшового теста и заливается сиропчиком, сделанным на основе меда. Подавать вкусное лакомство можно как целиком, так и порезав его на небольшие кусочки. Вариантов приготовления чак-чака великое множество, рассмотрим один из наиболее популярных, который можно легко воплотить дома.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Замесите тесто из муки, яиц, масла, соли, сахара и молока и оставьте минут на 30-40, накрыв крышкой.
-
Теперь разделите готовое тесто на небольшие кусочки, раскатайте и произвольно нарежьте. Это могут быть полоски, палочки или, например, — маленькие шарики.
-
Раскалите глубокую сковороду и налейте в нее растительное. Обжаривайте кусочки теста до золотистой корочки.
-
Готовые палочки выкладывайте на салфеточку, чтобы стек лишний жир.
-
Из сахара и меда сварите сироп, он варится на медленном огне и требует постоянного помешивания.
-
Выложите в кастрюлю обжаренное тесто и залейте его горячим сиропом, после чего перемешайте десерт ложкой.
-
Дайте блюду остыть.Традиционно чак-чак выкладывают на тарелку в виде горочки.
