Самые популярные
Рататуй, приготовленный дома на скорую руку, получается весьма ароматным и вкусным за счет трав. Его можно подавать как горячим, так и холодным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Все овощи нарезать кубиками по 1 см. Чеснок измельчить. Тимьян и розмарин разобрать на листики.
-
В сковороде разогреть оливковое масло, сначала обжарить чеснок, потом всыпать баклажаны, все посолить и жарить 4 минуты. Выложить баклажаны в миску.
-
Обжарить отдельно лук, потом добавить кабачки и тимьян, тушить 3 минуты.
-
Соединить кабачки и баклажаны, добавить помидоры, сладки перец, соль, сахар, сок лимона. Перемешать. Добавить розмарин, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
-
Перемешать и оставить еще на 5 минут.
