Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лисички размораживаем, нарезаем на ломтики, отправляем в растопленное масло (1 ч.л.), добавляем петрушку, молотый перец, соль и обжариваем 4-5 минут. Убираем на тарелку.

  2. В масло после лисичек разбиваем перепелиные яйца так, чтобы они были на расстоянии друг от друга, солим, перчим и жарим до готовности. Убираем на тарелку.

  3. В сковороду после яиц добавляем остатки масла, выкладываем ломтики багета и обжариваем с двух сторон, пока не станут хрустящими.

  4. На тарелку отправляем хрустящие ломтики багета, выкладываем равное количество обжаренных лисичек, сверху размещаем по одному жареному перепелиному яйцу, на яйца добавляем небольшое количество красной икры, украшаем петрушкой и подаем на стол.
    Бутерброды с лисичками и перепелиными яйцами - 0
    Бутерброды с лисичками и перепелиными яйцами - 1