Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для начала дрожжи смешиваем с сахаром и заливаем тёплым молоком, даём настояться 10 минут.
  2. Добавляем оставшийся сахар, соль, взбитое яйцо и тёплый кефир.
  3. Засыпаем муку и замешиваем тесто.
  4. Вливаем растопленое масло, вмешиваем в тесто и оставляем на 1 час в тёплое место.
  5. Тесто поднялась разделяем на 8-10 частей и каждую часть раскатываем, ножом сверху делаем несколько отверстий , на нижнюю часть выкладываем вареную сгущенку и сворачиваем в улитку.
  6. Смазываем яйцом и отправляем в духовку до 190С на 25 минут.
  7. Посыпаем сахарной пудрой.