Шаги
Шагов сделано: 0/0- Для начала дрожжи смешиваем с сахаром и заливаем тёплым молоком, даём настояться 10 минут.
- Добавляем оставшийся сахар, соль, взбитое яйцо и тёплый кефир.
- Засыпаем муку и замешиваем тесто.
- Вливаем растопленое масло, вмешиваем в тесто и оставляем на 1 час в тёплое место.
- Тесто поднялась разделяем на 8-10 частей и каждую часть раскатываем, ножом сверху делаем несколько отверстий , на нижнюю часть выкладываем вареную сгущенку и сворачиваем в улитку.
- Смазываем яйцом и отправляем в духовку до 190С на 25 минут.
- Посыпаем сахарной пудрой.
Присоединяйтесь к обсуждению