Самые популярные
Вкусные борщи бывают разные. В этом рецепте борщ, приготовленный дома с мясом гуся, органично сочетается с чечевицей и свеклой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Гусятину отваривать в воде 2 часа. Вынуть мясо, бульон процедить через марлю, охлажденное мясо освободить от костей и порезать.
-
Обжариваем на масле кубики лука и моркови до легкой золотистости.
-
Выкладываем натертую свеклу, томатную пасту и сахар.
-
Выжимаем сок из лимона через сито, чтобы не попали косточки, перемешиваем и тушим 7 минут.
-
Капусту тушим на масле 15-20 минут.
-
В кипящий бульон положить чечевицу.
-
Через 30 минут заложить кубики картофеля.
-
Варить до готовности картофеля и опустить в суп капусту.
-
Через четверть часа в суп выложить обжаренные овощи и мясо.
