Борщ с оливками
- olgalisnyak
- 14 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
102,07kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Борщ с оливками — модернизированный рецепт борща, оливки вносят новые нотки в привычный вкус.
Приготовленный домашний борщ — идеальное первое блюдо на обед для всей семьи.
Делать этот суп лучше из говяжьей мякоти без костей.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сварите мясной бульон: промойте и порежьте говядину, положите в 2 л холодной воды, доведите до кипения и варите 40 мин. Обязательно! Снимайте пену, чтобы бульон получился прозрачный. После того, как сняли пену, добавьте лавровый лист и перец.
-
Нашинкуйте капусту. Заложите в бульон через 40 мин.
-
На терке натрите свеклу и морковь, порежьте лук и красный перец соломкой, обжарьте на сковороде на подсолнечном масле, далее вместе с томатной пастой добавьте чеснок и 20 мин тушите.
-
Заложите смесь из томатной пасты в бульон. В последнюю очередь добавьте картофель и оливки. Посолите. По желанию добавьте зелень.