Самые популярные
Если хотите разнообразить свой стол на Масленицу и добавить ярких красок, то этот рецепт как раз для вас! Приготовьте дома вкусные блины в мексиканском стиле, эти блинчики отличаются не только своим необычным составом, но и своим ярким внешним видом, что точно не останется незамеченным! Сделать это блюдо просто по нашему рецепту.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/16 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Перцы очищаем от плодоножек, семян и перегородок. Мякоть мелко нарезаем. Кинзу мелко рубим.
-
Просеиваем муку и с помощью миксера смешиваем крахмал, муку, соль с ледяной водой (400 мл) до однородного состояния. Добавляем по одному яйца, взбиваем до однородности.
-
В тесто добавляем перцы, кукурузу и кинзу, перемешиваем.
-
Берем сковороду с толстым дном, разогреваем и смазываем маслом. Печем блинчики.
-
Чеснок и лук-шалот очищаем и нарезаем. Авокадо разрезаем пополам, косточку и кожуру удаляем. Мякоть нарезаем на средние кусочки. В чашу блендера выкладываем авокадо, чеснок и лук-шалот. Измельчаем.
-
Помидоры нарезаем на маленькие кубики. Кинзу и чили измельчаем. Смешиваем пасту из авокадо, помидоры, оливковое масло и кинзу с чили.
-
Готовые блины подаем с получившимся соусом.
