Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Жарим быстрые блинчики на молоке с водой и яйцом. Одновременно отвариваем рис.
    Блины, фаршированные отварным рисом с колбасой - 0
  2. Отварной рис выкладываем в емкость. На средней терке шинкуем сырокопченую колбасу, добавляем к рису. Мелко нарезаем зеленый лук, выкладываем в рис. Все тщательно перемешиваем. Соль и перец добавляем по вкусу.
    Блины, фаршированные отварным рисом с колбасой - 1
  3. Приготовленную начинку 1-2 ст. л. выкладываем на блин и закатываем в рулетик. Такую процедуру проделываем с каждым блинчиком, пока не кончится начинка.
    Блины, фаршированные отварным рисом с колбасой - 2
    Блины, фаршированные отварным рисом с колбасой - 3
    Блины, фаршированные отварным рисом с колбасой - 4
  4. Сковороду ставим на плиту, растапливаем сливочное масло. Готовые рулетики закладываем в сковороду и поджариваем с обеих сторон до румяной корочки.
    Блины, фаршированные отварным рисом с колбасой - 5
  5. Блинчикам даем немного остынуть и подаем на стол на блюде.
    Блины, фаршированные отварным рисом с колбасой - 6