Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Соду добавляем в кефир и оставляем минут на пять. Добавляем яйцо, муку, масло. Солим.
    Блинный торт с малиной - 0
  2. Завариваем кипятком и перемешиваем с помощью миксера. Жарим блины на антипригарной сковороде без добавления масла.
  3. Соединяем мед, творог и ванилин. Добавляем разведенный желатин. Перемешиваем до однородности.
  4. В металлическую круглую форму выкладываем на дно блинчик. сверху по кругу выкладываем блины внахлест. Концы накрываем еще одним блинчиком.
    Блинный торт с малиной - 1
  5. Выливаем немного творожной смеси на блины, накрываем блинчиком сверху и так чередуем.
    Блинный торт с малиной - 2
  6. Края блинов заворачиваем внутрь формы, а сверху выкладываем тарелку для пресса. Отправляем в холодильник на два часа.
    Блинный торт с малиной - 3
  7. Застывший торт извлекаем из формы и украшаем фруктами или ягодами.