Самые популярные
Традиционные биточки из свиного фарша приготовим дома с добавлением зеленого лука и сушеного укропа. Для вкусных биточков на гарнир сделать картофельное пюре с томатным соусом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Булку замачиваем на несколько минут в воде или молоке и отжимаем. Зеленый лук мелко нарезаем.
-
В миску выкладываем готовый фарш, подготовленную булку, зеленый лук, яйцо, сушеный укроп, молотый перец и соль. Хорошо перемешиваем заготовку для биточков и формируем шарики (средние по размеру).
-
Готовым шарикам придаем форму лепешки и выкладываем в горячее масло. Обжариваем биточки на среднем огне с 2 сторон до коричневого цвета и выкладываем в миску.
-
Ароматные биточки с зеленым луком подаем горячими с любимым гарниром и легкими овощными салатиками.
-
Для такого блюда можно приготовить соус. В масло после биточков добавляем томатную пасту (1 ст.л.), муку (1 ст.л.) и вливаем воду, помешивая, чтобы получился соус, слегка густой по консистенции. Приправляем томатный соус любимыми специями и поливаем биточки с гарниром.
