Бедрышки в ягодно-имбирном соусе

Jocelyn_food
15.02.2019

9 ингредиентов
3 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
45 мин
Сложность рецепта
Среднее блюдо
Энерг.ценность
136.97kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Если хотите разнообразить свое меню, порадовать близких или приготовить домашний романтический ужин, то обязательно присмотритесь к этому рецепту! Возможно, именно это вкусное блюдо станет изюминкой вашего стола. Бедрышки в ягодно-имбирном соусе — это блюдо, которое способно поразить фантазию взыскательных гурманов! Сделать такие бедрышки не так сложно, как кажется.

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

бедра куриные - 3 шт.
лук (репчатый) - 2 шт.
смородина (замороженная) - 100 г
имбирь (корневой) - 15 г
чеснок - 4 шт.
укроп (свежий) - 3 веточка
сахар - 2 ч.л.
корица - 1 ч.л.
пряности - 1 ст.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Сначала приготовим соус. В сотейник выкладываем смородину с корицей и щепоткой соли, добавляем тертый имбирь. Охлаждаем, солим и пробиваем в блендере до однородности. Густоту регулируем, добавляя воду.
Куриные бедра обжариваем в пряностях до красивого цвета, слегка посолив.
В форму выкладываем полукольца лука, на него выкладываем бедра и поливаем соусом. Следом выкладываем слайсы чеснока.
Запекаем блюдо 30 минут до готовности.