Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Замешиваем дрожжевое тесто, как обычно. Вместо сахара я использовала мёд.
  2.  Главное хорошо вымесить — не менее 10 минут.
  3.  Оставляем на 1 час подняться.
  4.  Через час тесто нужно обмять и сформировать батон, уложить его в форму, смазав форму маслом. Можно просто на противень.
  5.  Оставить еще на 20 минут, чтобы батон поднялся в форме.
  6. Смазать желтком и посыпать кунжутом.
  7.  Выпекать в разогретой духовке 180º примерно 20 минут. Если батон через 20 минут хорошо зарумянился, значит он готов и можно доставать.
  8.  Разрезать батон горячим не стоит. Лучше немного подождать