Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Баранину моем и режем на куски. Чеснок очищаем.
    Баранина с чесноком в коньяке - 0
  2. В сковороду положить сливочное и растительное масло.
  3. Далее обжариваем баранину с двух сторон. Солим и перчим.
    Баранина с чесноком в коньяке - 1
  4. Вливаем коньяк и столько же воды, жидкость должна покрыть баранину.
  5.  Накрываем бумагой для выпечки, сверху закрыть крышкой.
    Баранина с чесноком в коньяке - 2
  6.  Тушить на маленьком огне 2-2.5 часа.
  7.  Баранину подавать с мятой. Приятного аппетита.
    Баранина с чесноком в коньяке - 3