Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Белки отделяем от желтков.
  2. Желтки взбиваем со 140 г сахара, вливаем теплое молоко, взбиваем.
  3. Белки взбиваем в другой миске до крепкой пены.
  4. Муку, разрыхлитель и какао перемешиваем и просеиваем к желткам, перемешиваем.
  5. Белки аккуратно примешиваем к общей массе.
  6. Выпекаем основу 30 минут при 180 гр.
  7. Творог, банан и 50 гр.сахара, пюрируем в блендере.
  8. В остывшем бисквите ножом вырезаем углубление с бортиками.
  9. Пропитываем любым вареньем.
  10. Часть крема выкладываем в углубление, кладем так же два нарезанных банана и закрываем оставшейся частью крема.
  11. Сверху посыпаем срезанной и измельченной частью бисквита.
  12. Даем пропитаться в холодильнике 1-2 часа.