Баклажаны с грецкими орехами
- zvolson
- 6 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
257kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень вкусные и ароматные баклажаны приготовим дома на закуску. В ореховую смесь можно порубить кинзу.
Также закладывайте 2 часа на пропитку закуски.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Баклажаны помыть, острым ножом нарезать кружочками.
Сложить в миску, посолить, перемешать и оставить на 30 минут.
Затем баклажаны промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг.
-
Очищенные грецкие орехи измельчить в блендере.
-
Затем орехи заправить майонезом.
-
Добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока, хорошо размешать.
-
Подготовленные баклажаны обжарить на сковороде в растительном масле с обеих сторон до румяности.
-
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
-
На обжаренный кружок баклажана положить ровным слоем ореховую смесь.
Убрать в холодильник на два часа.
-
Подавать по желанию с помидорами черри, украсив зеленью.
Ключевые слова:
- баклажаны
- орехи