Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Репчатый лук и морковку нарезаем на кубики. Обжариваем на растительном масле до прозрачности лука.
  2. Болгарский перец моем, удаляем хвостик и семена, нарезаем на кубики, а острый перец — на колечки. Добавляем в сковороду, тушим пять-шесть минут.
    Армянский газаров перец - 0
  3. Добавляем томатную пасту, тушим еще минуту-две, вливаем воду. Солим и варим пять-шесть минут под крышкой.
  4. Зелень промываем, сушим и крупно нарезаем. Добавляем к овощам. Перемешиваем, снимаем с плиты. Остужаем.
    Армянский газаров перец - 1